Sammendrag
Barken av medisinplanten Heritiera fomes fra mangroveskogen i Bangladesh har blitt studert med hensyn til innholdsstoffer med antioksidantaktivitet, både radikalscavengere og 15-LO hemmere.
Primært EtOH-ekstraktet fra H. fomes bark ble ekstrahert med kloroform, etylacetat og butanol. Ekstrakter fra primært EtOH-ekstraktet ble videre separert ved kolonnekromatografi (Sephadex LH-20 og omvendtfase C18). De separerte og isolerte forbindelsene ble identifisert ved tynnsjiktkromatografi (TLC) og 1H-NMR- og 13C-NMR-spektroskopi. Proanthocyanidinenes start- og forlengerenhet ble bestemt ved syrekatalysert depolymerisering med floroglucinol. Radikalfangende og 15-LO hemming ble studert v.h.a. henholdsvis difenylpikrylhydrazyl (DPPH) og enzymet 15-lipoksygenase isolert fra soyabønner. Utvalgte ekstrakter og fraksjoner ble også testet for adenosin deaminase (ADA) hemmende aktivitet med ADA isolert fra kalvetarm.
Fra EtOAc-ekstraktet ble det isolert epicatechin og fraksjoner med trimere og tetramere proanthocyanidiner. Ekstraktet inneholdt hovedsakelig epicatechin som start- og forlengerenhet, og små mengder catechin som forlengerenhet. Det ble isolert fraksjoner fra BuOH-ekstraktet med gjennomsnittlig polymeringsgrad fra 3 – 6. Proanthocyanidinene hadde også mest epicatechin som start- og forlengerenhet. Forholdet mellom catechin og epicatechin i fraksjonene var i gjennomsnitt 15:85. Det ble sannsynligvis også isolert metoksylerte proanthocyanidiner fra BuOH-ekstraktet.
Radikalscavenging og 15-LO hemmende aktivitet til epicatechin og flere isolerte fraksjoner var høy og statistisk signifikant P ≤ 0.05. Fraksjon E7 fra EtOAc-ekstraktet viste høyest DPPH-scavenging. EC50-verdien til E7 lå på 5.5 ± 0.2 μg/ml. Epicatechin hadde EC50-verdi på 8.5 ± 0.6 μg/ml, og IC50-verdi for 15-LO hemming var 15 ± 1 μg/ml. E12 fra EtOAc-ekstraktet hadde sterkest 15-LO hemmende aktivitet. Med en IC50-verdi på 8.7 ± 0.5 μg/ml, var 15-LO hemmingen for E12 bedre enn for referansesubstansen quercetin. ADA hemmende aktivitet til de ekstrakter og fraksjoner som ble testet viste vesentlig lavere hemming enn quercetin.