Browsing Historie by Author "Skaar, Rebekka Alette"

Now showing items 1-1 of 1

  • Matkultur i norsk middelalder. «Drep meg konge, men ikke med graut!» 
    Skaar, Rebekka Alette (Master thesis / Masteroppgave, 2014)
    Den oppgaven tar for seg norsk matkultur i perioden 1100 –1350. Hvilke råvarer man hadde og hva slags tilberedningsmetoder som ble brukt ulike steder i landet blir drøftet. Oppgaven diskuterer det kulturelle aspekt ved ...