Finn forfatter "Tangen, Guro Birkeland"
-
Tangen, Guro Birkeland (Master thesis / Masteroppgave, 2011)En sekser eller en toer? For restaurantene kan anmeldernes kritikk bety vinn eller forsvinn. Gode anmeldelser får gjestene til å komme, mens dårlige skussmål kan føre til omsetningssvikt og i verste fall kroken på døren. ...