Oppdrettslaks i Chile : en studie med vekt på globalisering, makt og utvikling

Abstract

Jeg har sett på den chilenske lakseindustrien i region ti i Chile. Jeg fulgte oppdrettslaksens reise gjennom ulike nettverk. Sammen med oppdrettslaksen reiser det ulike meningsfelt og objekter som oversettes inn i en chilensk kontekst. Mer konkret så jeg på hva som skjedde med ”flyten” av disse objektene og modellene/tankegodset når de ble brukt på det lokale stedet av den lokale befolkningen. Sentralt i oppgaven står interaksjonen mellom det globale og det lokale. For å forstå prosessene i lakseindustrien i region ti, har jeg sett på de strukturelle rammene som aktørene må handle innenfor. Videre viser jeg hvordan det globale kommer til Puerto Montt gjennom en chilensk tolkning av hva ”internasjonalisering” er. Et viktig poeng er at jeg ser på hvordan lakseindustrien får et regionalt uttrykk, og ikke et altomfattende chilensk uttrykk. I denne delen av analysen har det vært viktig å se på hvordan ideen om utvikling og internasjonalisering innenfor næringen bygger på selektive kulturelle diskurser. Nye diskurser har blitt tilgjenglige gjennom ulike kanaler, og jeg har vist i oppgaven hvordan den norske tankegangen om likhet blir gjeldene i mange kontekster. Sentralt i oppgaven er min posisjonering i feltet da dette muliggjorde reiser på tvers av ulike klasse- og kjønnsgrenser. Den chilenske laksenæringen kan angripes fra mange analytiske ståsteder, men jeg valgte å forholde meg til globalisering, makt og utvikling som tre overordnede perspektiver. Andre begrep som kom i forlengelsen av disse begrepene var kjønn, klasse, motstand, teknologi og kunnskapsoverføring. Hovedfokuset mitt var å vise hvordan en global næring først og fremst er global fordi den eksisterer lokalt. Jeg forholdt meg til hvordan transnasjonal flyt er med på knytte Puerto Montt opp mot Sentral-Chile, og hvordan Chile bindes opp mot resten av verden.